Салат «Гранатовый браслет» с ананасом

Время приготовления: 50 мин
"Гранатовый браслет" с ананасами — салат, который покоряет не только своим вкусом, изысканностью, но и удивляет фантазией домашних поваров. Такое блюдо всегда остаётся украшением праздничного стола.

Описание приготовления:

Салат "Гранатовый браслет" — блюдо, которое без сомнения прекрасно впишется в меню на праздники или по случаю торжества. И хотя вариантов его много, он всегда выглядит оригинально, эффектно и покоряет гостей за столом новым не избитым вкусом. Предлагаю рецепт салата, который вроде бы и знаком многим кулинарам, однако в готовом виде будет приятной вкусовой новинкой. Нужно всего лишь использовать консервированный ананас. Он освежит и обновит блюдо и подчеркнёт вкусы остальных ингредиентов, отлично сочетаясь с курицей, с сыром и консервированной кукурузой. А отварное яйцо сделает его мягким и нежным. Берите на заметку!

Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Фрукты / Ананас / Гранат
Блюдо: Салаты / Салат Гранатовый браслет

Ингредиенты:

• Курица отварная  — 250 Грамм
• Ананас консервированный  — 200 Грамм
• Кукуруза консервированная  — 150 Грамм
• Яйцо куриное  — 2 Штуки
• Сыр твердый  — 100 Грамм
• Гранат  — 2 Штуки
• Майонез  — 120 Грамм
• Соль  — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Салат "Гранатовый браслет" с ананасом»

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата "Гранатовый браслет" с ананасом.

Заранее отваренную в подсоленной воде курицу нарежьте мелким кубиком. На середину тарелки выставьте кулинарное кольцо или обыкновенный стакан, как у меня. Вокруг стакана выложите курицей первый слой салата.

Смажьте курицу майонезом.

Откройте консервированные ананасы. Нарежьте их мелкими кусочками или мелким кубиком. Выложите вторым слоем вокруг стакана и снова смажьте майонезом.

Слейте рассол с консервированной кукурузы. Поверх ананасов выложите слой кукурузы. И конечно смажьте майонезом.

Твёрдый сыр натрите на тёрке и выложите поверх кукурузы.

Отваренные вкрутую яйца очистите, натрите на тёрке и выложите последним слоем поверх сыра. Снова смажьте майонезом. Аккуратно кулинарной лопаткой придайте салату окончательную форму и уберите минут на 15-20 на холод, чтобы майонез немного застыл, для лучшей фиксации зёрен граната.

Вымойте гранат. Очистите, извлеките зёрна и выложите аккуратно, плотным слоем по всей поверхности салата. По своему усмотрению украсьте салат. Можно вовсе не украшать. Я украсила цветами из дайкона и моркови. Медленно и аккуратно достаньте стакан из салата.

Салат "Гранатовый браслет" с ананасом готов. Можно подавать на праздничный стол.