Варенье из клубники «Как у бабушки»

Время приготовления: 19 ч. 0 мин
Не знаю как вы, а я любила варенье, которое приготовила именно бабуля. Оно было ароматным, ярким и ягодки были одна к одной. Хотите такое, тогда варите по этому рецепту!

Описание приготовления:

Варенье получается ягодка к ягодке и очень ароматным. Банки и крышки можно обработать любым удобным способом, в микроволновой печи, над паром или в духовке. Из данного количества ингредиентов получается 500 миллилитров варенья, которое прекрасно хранится при комнатной температуре.

Основной ингредиент: Ягоды / Клубника
Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

• Клубника  — 500 Грамм
• Сахар  — 500 Грамм

Количество порций: 1

Как приготовить «Варенье из клубники "Как у бабушки"»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из клубники "Как у бабушки".

Клубнику переберите, удаляя порченые и мятые ягоды, сполосните и дайте воде полностью стечь. Засыпьте ягоды сахаром и оставьте на 12 часов, чтобы ягоды пустили сок.

Поставьте клубнику на средний огонь и доведите до кипения. Варите в течение 5 минут, снимая пену. Выключите огонь, накройте варенье крышкой и оставьте до полного остывания.

Снова поставьте варенье на средний огонь, доведите до кипения. Варите клубничное варенье еще 5 минут, отключите и остудите полностью.

Последний раз варите клубничное варенье на среднем огне в течение 15 минут и сразу снимайте.

Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам и закройте чистыми крышками. Переверните банки вверх дном и оставьте до полного остывания.

Приятного аппетита!